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Whether you’re in it for the beads or the King Cake, Mardi Gras is a fun time for everyone. And if you can’t make it Bourbon Street this year, MyShipleyDonuts has your back with Mardi Gras treats you’ll love.

¿Qué es el Mardi Gras?

Mardi Gras, also known as Fat Tuesday, is an annual carnival held in several countries around the world. Most notably, the city of New Orleans is known for its extravagant Mardi Gras parties and parades down Bourbon Street. As such, it’s the hub for people looking to celebrate Fat Tuesday. In fact, the New Orleans celebrations start in January and run all the way through March. But it’s also celebrated in countries across the world, like Brazil, and many places with Catholic-majority.

The day itself is the culmination of the Carnival season, which starts on or after the Christian Feast of the Epiphany in January. It’s the day before Ash Wednesday, another important day for Christians that marks the beginning of Lent season. During Prestado, muchos cristianos ayunan o renuncian a algo. La Cuaresma está destinada a preparar a los cristianos para la Pascua a través de la oración, la penitencia, el arrepentimiento de los pecados, la limosna y la abnegación.

The event nowadays is marked by weeks of parades and celebration, often including extravagant floats and music. It’s also common for Mardi Gras celebrations to have “throws” where people on floats throw out items like beads, candy, and more to parade watchers. While they typically throw beads, throws have also been known to include:

• moonpies
• monedas de doblones
• peluches
• tazas decoradas
• pasteles y bocadillos envueltos
• juguetes pequeños
• balones de fútbol
• silbidos
• frisbees

¿Por qué se llama Fat Tuesday?

So why is it called Fat Tuesday? Well, it’s quite simple, actually. “Mardi Gras” is actually French for Fat Tuesday! It’s also called Shrove Tuesday.

As mentioned previously, Fat Tuesday is the day before Ash Wednesday. Since Ash Wednesday marks the beginning of Lent season, it’s usually when Christians give up certain things or start fasting. As such, the day before is called “Fat Tuesday,” the last day Christians can eat lots of delicious, rich food before Lent begins. It’s a last hurrah before Lent!

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¿Cuándo empezó Mardi Gras?

Se informó que la primera celebración de Mardi Gras tuvo lugar en Mobile en 1703. La Masque de la Mobile was a secret society formed to organize Mardi Gras celebrations and was similar to the “krewes” in New Orleans who sponsor parade floats. The first recorded parade was led by Mobile’s Boeuf Gras Society in 1711, with 16 men pushing a cart that held a large papier-mâché cow’s head. The celebrations didn’t reach New Orleans until 1718.

Mardi Gras didn’t reach New Orleans until 1718.

Biloxi se convirtió en la segunda capital de Luisiana alrededor de 1720 y mantuvo vivas las costumbres francesas. En 1723, la capital se trasladó a Nueva Orleans por miedo a los huracanes y las mareas.

Los británicos controlaron Mobile en la década de 1760 y sus restricciones a la segregación racial hicieron que muchos criollos se fueran y se mudaran a Nueva Orleans. Cuando España se apoderó de Mobile en 1780, el área cambió a desfiles españoles iluminados con antorchas en la Duodécima Noche (6 de enero, también conocida como Epifanía). En 1817, se había convertido en parte del territorio de Alabama y comenzó la celebración del Martes de Carnaval, o Martes Gordo, en la tradición anglicana y episcopal.

Aquí también es de donde vino King Cake: ¡Epifanía!

A mystic society is a Mardi Gras social organization in Mobile, Alabama that presents parades and balls for the public’s enjoyment.

En 1830, la primera sociedad mística fue formada por Michael Krafft y un grupo de juerguistas que llevaban azadones, cencerros y rastrillos. Se llamaban a sí mismos los Sociedad Cowbellion de Rakin, en una parodia del francés.

En 1835, llevaron su tradición de desfiles a Nueva Orleans, lo que llevó a la formación de la Mistick Krewe de Comus.

La tradición del desfile revivió en 1867, después de que terminó la Guerra Civil, gracias a Joe Cain. Viajaba en un vagón de carbón decorado con otros 6 veteranos. Desde 1966, el Día de Joe Cain se celebra todos los años el domingo anterior al Mardi Gras.

If you’ve been to a Mardi Gras celebration, you have probably noticed the main colors: purple, green, and gold. Here’s what they mean:

• Purple – Justice
• Green – Faith
• Gold – Power

Purple has traditionally been related to royalty, especially in Europe. Plus, it’s the liturgical color used during Lent for Christians.

Green wasn’t incorporated until later, but it may have been influenced by the Russian House of Romanov in 1872, whose traditional colors were purple, green, and gold.  In fact, the colors were adopted when Grand Duke Alexis Romanoff Alexandrovitch (brother of the heir apparent to the Russian throne) accepted New Orleans’s invitation to attend Mardi Gras, with festivities in his honor.

¿Y las carrozas?

Mardi Gras parade floats are taken very seriously in Mobile. In fact, some businesses work on them year-round, doing that and only that! They’re typically designed to hold about 16 people and are narrow enough to navigate streets safely. They’re also usually multi-level with several mezzanine stations. The float “captain” is usually stationed on the top level of the float.

Algunas de las carrozas más famosas son las siguientes:

• Emblema de la Orden de los Mitos: Locura persiguiendo a la Muerte alrededor del pilar roto de la vida.
• Emblema de los Caballeros de la Juerga: Baile loco en el cáliz de la vida.
• Infant Mystics Emblem: A black cat atop a cotton bale, the foundation of Mobile’s antebellum wealth
• Mystics of Time’s Vernadean: A giant, rolling, fire and smoke-breathing dragon float
• Mystic Stripers Society: Two large 40-foot-long (12 m) emblem floats, one a ferocious and “strong” Tiger, another a sleek and “fast” Zebra.
• Crewe of Columbus’ Nina, Pinta and Santa Maria: Three floats built to resemble Columbus’ famed ships.
• Orden de los lunares: emblema famoso con tres hijos alados de Pegaso que llevan el Carro Dorado de la Reina Gitana a través de nubes envueltas en arcoíris.
• Order of Inca Messengers and Sun Worshippers: Some of Mobile’s largest moving structures.
• Emblema de Conde Cavaliers: Swashbuckler apunta su espada directamente a Mobile.
• Comic Cowboys: Serie de comentarios satíricos sobre eventos actuales, a nivel local y nacional.
• Asociación de Mardi Gras del Área Móvil (MAMGA) The Mollies

¿De dónde vino King Cake?

Como se mencionó anteriormente, King Cake se asociaba tradicionalmente con la celebración de la Epifanía del 6 de enero, o Noche de Reyes, cuando los cristianos celebraban la Navidad durante los 12 días previos a esta noche.

King Cake es típicamente un pastel de café trenzado alargado con azúcar morado, verde y dorado. Cada pastel tiene una muñeca oculta en su interior. Según la tradición, ¡quien encuentre al bebé debe comprar el próximo King Cake o organizar la próxima fiesta King Cake!

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