Producción Shipley Do-Nuts

Para descargar e imprimir su solicitud de empleo personal, seleccione el enlace a continuación. Cuando aparece en una nueva ventana, puede imprimir o guardar la aplicación. Complete la solicitud completamente con su propia letra, asegurándose de firmarla y fecharla donde se indique. Puede enviar su solicitud por fax al (713) 513-5542, o escanearla y enviarla por correo electrónico a jobs@myshipleydonuts.com, o también puede enviarlo por correo si lo prefiere a: Mike Simon, 12403 Westheimer Rd., Ste A, Houston TX 77077.

Cortador

El cortador es responsable de mezclar la masa y crear todas las categorías de alimentos a partir de la masa. Esta es probablemente la posición más desafiante en la tienda de donas. Porque, no solo se requiere algo de músculo para bloquear, enrollar y cortar la masa; pero también requiere algo de talento artístico para elaborar la masa en los productos individuales (nueces, conchas para rellenar, giros, panecillos, barras para rellenar, buñuelos y kolaches). Hay una serie de máquinas, herramientas y equipos que ayudan al Cortador en este trabajo (batidora, mesa de corte, rodillo, rueda de pastelería, raspador de masa, batidor, etc.).

Freidora

La freidora es responsable de freír y glasear las rosquillas según sea necesario para satisfacer la demanda del cliente. La freidora también monitorea la exhibición de mercadería y se comunica con el personal de Servicio al Cliente para determinar las necesidades de producción. Un desafío importante para la freidora es vigilar el nivel de prueba de las donas en la caja de prueba. El proceso de revisión dura unos 20 minutos. Si las rosquillas se fríen demasiado pronto (o no se preparan bien), las rosquillas no tuvieron tiempo suficiente para crecer y la rosquilla resultante será más pequeña y más densa. Si las donas se fríen demasiado tarde (o se preparan demasiado), las nueces resultantes serán demasiado grandes y absorberán demasiado aceite. En Shipley's solo freímos donas perfectamente preparadas que son ligeras, deliciosas y no grasosas al gusto.

Panadero

El panadero es responsable de preparar y hornear nuestros kolaches, pasteles de café, rollos de canela y otros productos horneados. El panadero también suele supervisar la fritura de nuestras rosquillas. El panadero debe monitorear continuamente las necesidades de producción de los kolaches, uno de nuestros artículos más populares. Hay varios pasos involucrados aquí, por lo que es importante saber cuántos de cada variedad están disponibles para la venta en el calentador de exhibición, cuántos están preparados en el refrigerador, cuántos están en la caja de prueba y cuántos están en el horno.

Entregamos donde
tu corazón desea

Visite Shipley Do-Nuts en 12403 Westheimer (entre Dairy Ashford y Kirkwood) no solo para obtener los mejores Shipley Do-Nuts calientes y suaves que jamás haya envuelto en sus labios, sino también todas las variedades de kolaches frescos y cálidos que se ofrecen las 24 horas del día. en nuestra tienda de donas de Houston.