lunes, 5th octubre 2020
Cuando se trata de disfrutar de los mejores beignets que Houston tiene para ofrecer, solo hay un puñado de nombres que aparecen en los resultados de búsqueda de 'beignet'. (Se pronuncia 'ben-YAY'.) Algunos de ellos, sin embargo, ni siquiera están en el estado de Texas. Esto puede hacer que un buen beignet de Houston parezca muy escaso. De todos modos, ¡a los tejanos les encantan los buñuelos! Ya sea como una tradición de desayuno semanal, un refrigerio del mediodía o un bocadillo nocturno, son una gran adición a nuestra tradicional 'cocina sureña'.
Además, desde la okra hasta los oreos, nos encantan nuestros alimentos fritos. No me crea, entonces crea esto. El ganador de la Feria Estatal de Texas 2016 de los premios Big Tex Choice (Alimentos) no fue otro que ... espere ... gelatina frita.
¿Qué es un Beignet?
Lo primero es lo primero. ¿Qué es un beignet?
Bueno, un beignet es un pastel francés frito hecho de pasta choux y con capas de azúcar de repostería. (¿Qué es la pasta choux? ¡Me alegro de que lo preguntes! La pasta choux es una pasta ligera hecha con huevo. Es el tipo de masa que también se usa para éclaires, profiteroles y buñuelos.) En general, los buñuelos son similares a los 'buñuelos'. Por lo general, están hechos de pequeños cuadrados de masa fritos en aceite y luego espolvoreados con azúcar impalpable.
¿Cuál es el gran problema de los beignets en Houston?
Los beignets tienen una historia larga y rica, que se remonta a los antiguos galos y romanos. Aquí en América, sin embargo, se popularizaron a través de la cocina cajún de los colonos franceses en Luisiana. Hoy en día, son el desayuno más popular en el Barrio Francés de Nueva Orleans, y el más famoso en el Café du Monde. Este café de veinticuatro horas, inaugurado originalmente en 1862, ha aparecido repetidamente en canciones populares, libros e incluso ocasionalmente en noticias de celebridades.
Dicho esto, el gran problema de los buñuelos en Houston, sin embargo, es que Nueva Orleans y el Café du Monde están a 350 millas de distancia, al otro lado de la frontera estatal, en Louisiana. Eso hace que un buen beignet de Houston sea bastante difícil de encontrar.
Disfrute de los mejores beignets que Houston tiene para ofrecer
Por suerte para usted, nuestras dos ubicaciones de Houston Shipley Do-Nuts han aumentado drásticamente sus posibilidades de encontrar excelentes beignets en Houston, TX. Ahora puede obtener estos pasteles calientes y frescos al estilo de Nueva Orleans (hechos a pedido) las veinticuatro horas del día, los siete días de la semana, sin tener que abandonar la comodidad de Space City o, para el caso, del estado de la estrella solitaria. .
Además, asegúrese de consultar nuestra sección de cupones para obtener ofertas regulares en beignets, kolaches y muchas más variedades de donas de las que podría comer de una sola vez. Y no olvide revisar nuestras excelentes opciones de catering y entrega. Esperamos su visita!
* Buñuelos estilo New Orleans hechos a pedido, disponibles exclusivamente en Shipley Do-Nuts. 12403 Westheimer Rd, Houston, TX 77077 (ubicación las 24 horas) y 1001 McKinney St, Houston, TX 77002. Llame al (713) 589-3292 para obtener más información.
